Galium cruciata : Baisers de miel, baisers de lait …

Mon arôme d’abeilles blondes,
Flottes-tu sur le monde,
Mon doux parfum de miel ?
Veilles-tu, ma senteur de soleil,

Charles Van Lerberghe

Le Gaillet Croisette, qui appartient à la famille des rubiacées, est d'un jaune vert caractéristique et ses feuilles à peu près aussi longues que les entrenœuds lui donnent un aspect typique.  Cette plante couverte de poils souples non piquants et non accrochants ne dépasse guère70 cm de haut.

• Sa souche grêle est rampante et la tige quadrangulaire, le plus souvent couchée à la base, est dressée et non ramifiée.
• Les feuilles elliptiques vert-jaunâtre, sont disposées par 4 en croix, de façon verticillée ; elles sont parcourues par 3 nervures parallèles.
• Les fleurs jaunes sont réunies en petites inflorescences verticillées à l'aisselle des feuilles et portant à leur base des bractées. Elles dégagent une douce odeur de miel.
• Les fruits sont des akènes doubles, globuleux, noirâtres et lisses.
  

C'est une plante vivace qui pousse naturellement dans les pâturages, les haies ou bords de fossés.

Le mot galium dérive de gala qui désigne le lait car le gaillet a la propriété de cailler le lait.
Ses racines fournissent un colorant rouge.
La plante possède des propriétés médicinales astringentes et vulnéraires.

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Comments

[www.mymedicalbillings.com]

Galium cruciata is a rare plant, which is found in the forest of France. The extract of this plant have the taste of honey and milk. Now researchers are trying to cultivate this plant in large scale. Thanks for sharing this info.

[andre claude]

Bonjour,


Une petite visite de ton blog très agréable avec de magnifiques photos.


André-claude