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recettes
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La Melisse ou Piment des Abeilles
La Melisse est une de nos meilleures plantes mellifères. D'ailleurs Melissa signifie Abeille en grec. Ses fleurs attirent irrestisiblement nos amies les avettes; Du fait de cette particularité, de nombreux apiculteurs frottent les parois de leurs ruches...
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Nonnette, le gâteau pas l'oiseau …
Recette pour 12 nonettes à l'orange. 1) Faire chauffer 20 Cl eau, 200 gr miel, 125 gr sucre et 75 gr beurre 2) Verser ce mélanger sur : 275 gr farine 1cuil café 4 épices 1 cuil café canelle 1cuil café bicarbonate 1 sachet levure chimique Laisser reposer...
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Madeleines au Miel de Chataignier : Un régal !
Ingrédients 200 g de beurre 130 g sucre en poudre 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 30 g de miel de chataignier 3 oeufs entiers 6 cl de lait entier Faire fondre les 200 g de beurre au bain marie avec le miel dans un récipient puis laisser refroidir....
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Gelée de Tilleul
Gelée de Tilleul Recette pour : 3 pots Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Il faut : 300 g de tilleul frais (Fleurs + Premières feuilles) 1/2 citron 750 g de sucre 1l d'eau 1 c à café rase d'agar agar Faire infuser le tilleul dans l'eau bouillante...
