L'Abeille & La Coriandre
À l'ombre des rosiers de sa fraîche terrasse,
Sous l'ample mousseline aux filigranes d'or,
Djihan-Guîr, fils d'Akbar, et le chef de sa race,
Est assis sur la tour qui regarde Lahor …
Djihan-Guîr est assis, rêveur et les yeux graves.
Le soleil le revêt d'éclatantes couleurs ;
Et le souffle du soir chargé d'odeurs suaves,
Soulève jusqu'à lui l'âme errante des fleurs …
(Nurmahal - Charles-Marie Leconte de Lisle)
Les plantes aromatiques ne réjouissent pas que le nez et les papilles des jardiniers ou des gourmands : les insectes butineurs, eux aussi, en raffolent !
Parmi les aromatiques mellifères : La Coriandre. Son miel a un arôme très prononcé. Un hectare peut produire 200 Kg de miel.
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